เอ็กโซติกบูลลี่ เป็นสุนัขสายพันธุ์ใหม่ ที่เริ่มแยกตัวจากสุนัขอเมริกัน บูลลี่ ตั้งแต่ปี 2008 สุนัขเอ็กโซติก บูลลี่ มีลักษณะผสมผสานทั้งจากอเมริกัน บูลลี่และได้รับอิทธิพลลักษณะหลายอย่างจากพันธุ์อเมริกัน บูลด็อกและเฟร้น บูลด็อก

หนึ่งในคำอธิบายลักษณะของสุนัขพันธุ์นี้ที่หลายคนเห็นพ้องกันคือ สุนัขพันธุ์นี้มีสัดส่วนโครงสร้างที่ใหญ่เกินขนาดของตัวมันเอง ทำให้เป็นสุนัขที่มีโครงสร้างและเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเป็นของตัวเอง

ขนาด: (แบ่งตามอายุ 9 เดือนขึ้นไป)
• Nano
ต่ำกว่า 10" นิ้ว ที่หัวไหล่ (เพศผู้และเพศเมีย)
• Micro
10" ถึง 13" นิ้ว ที่หัวไหล่ (เพศผู้และเพศเมีย)
• Standard
13" นิ้ว เป็นต้นไป ที่หัวไหล่ (เพศผู้และเพศเมีย)

ลักษณะทั่วไป : เอ็กโซติกบูลลี่เป็นสุนัขขนาดกลาง กระดูกใหญ่ เตี้ยล่ำ มีกล้ามเนื้อแน่นและมีลักษณะรูปร่างที่หนา เมื่อมองจากด้านบนจะมีแผ่นหลังกว้าง ส่วนหัวไหล่และขาหน้าเท่ากันกับส่วนสะโพกและขาหลัง สุนัขพันธุ์นี้ มีลักษณะเด่นคือหน้าอกกว้างกับหัวที่มีขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับขนาดตัวและเป็นบล็อกคล้ายทรงสี่เหลี่ยม มีกล้ามเนื้อแก้มที่ชัดเจน กระบอกปากสั้นกว้างและมีสตอปลึกตั้งฉาก

ลักษณะนิสัย: สายพันธุ์นี้มีนิสัยเชื่อง อ่อนโยนกับเด็ก สุนัขตัวอื่นและสัตว์เล็ก มีความผูกพันอย่างแน่นแฟ้นกับเจ้าของ ทำให้เอ็กโซติก บูลลี่เป็นสุนัขครอบครัวที่ยอดเยี่ยม ในขณะเดียวกันสุนัขพันธุ์นี้ค่อนข้างตื่นตัวต่อสิ่งแวดล้อมง่าย และอาจเกิดภาวะฮีทสโตรกอันก่อให้เกิดอันตรายถึงชีวิตสุนัขได้

ข้อบกพร่องร้ายแรง ( serious faults)
ขี้อาย ตื่นกลัว

ข้อห้ามร้ายแรง (Disqualifying faults)
ความก้าวร้าวต่อมนุษย์และสัตว์อื่นๆ
อัณฑะใบเดียวหรือไม่พบอัณฑะ

หัว : มีขนาดใหญ่และกว้าง เป็นทรงสี่เหลี่ยม มีความยาวของกระโหลกปานกลาง มีกล้ามเนื้อแก้มชัดเจน
มีสตอปที่ลึกทำมุม 90 องศา (กะโหลกศีรษะด้านบนทำมุม 90องศากับฐานกระบอกปาก)

ข้อบกพร่อง (Faults)
หัวทรงลิ่ม หน้าผากแคบ องศาสตอปมากว่า100องศา

ข้อบกพร่องร้ายแรง (Serious faults)
องศาสตอปมากกว่า 135 องศา

ปาก : มีกระบอกปากสั้น ส่วนบนเป็นบล็อกหรือเป็นสี่เหลี่ยมวางต่ำกว่าระดับดวงตา ระยะห่างจากปลายจมูกถึงสตอปไม่เกิน 1 นิ้วไม้บรรทัด หรือต้องสั้นกว่า1/4 ระยะจากจมูกไปถึงกกหู
- ริมฝีเกือบปิดสนิทและเรียบเสมอกัน
* ริมฝีปากหลวมเล็กน้อยเป็นที่ยอมรับได้
- แนวขากรรไกรชัดเจน

ข้อบกพร่อง (faults)
กระบอกปากแหลม กระบอกปากเรียวเล็ก กระบอกปากยาวไม่สมส่วน
ริมฝีปากห้อย ,ริมฝีปากหลวมยาน

ข้อบกพร่องร้ายแรง (serious faults)
ขากรรไกรเบี้ยว

ฟัน : ฟันบนและล่างสบแน่นเสมอกัน กรณีฟันสบกันแบบกรรไกรหรือฟันล่างครอบฟันบนสามารถเป็นที่ยอมรับได้แต่ต้องไม่เกิน 1/4

ข้อบกพร่อง (faults)
ฟันเหยิน ,ฟันเบี้ยว, ฟันสบกันแบบกรรไกรหรือฟันล่างครอบฟันบนเกิน 1/4นิ้ว

ข้อบกพร่องร้ายแรง (serious faults)
ฟันหรือเขี้ยวยื่นล้ำออกมานอกริมฝีปาก

ตา : รูปร่างตาเป็นรูปวงรีถึงอัลมอนด์ อยู่ต่ำลงไปที่กะโหลกศีรษะและห่างจากกันมาก สีตาทุกสี แต่สีสองข้างต่างสี ,ขาดเม็ดสีรอบดวงตา, หรือสีฟ้าไม่พึ่งปรารถนา *ยกเว้นในสีเมิลล์แต่ต้องไม่เป็นอุปสรรคต่อการมองเห็น
สีตาเผือก สีตาชมพู สีตาแดง หรือบ่งบอกลักษณะเผือกถือเป็นข้อห้ามร้ายแรง

ข้อบกพร่อง (faults)
ดวงตากลม ,หนังตาห้อย
ข้อบกพร่องร้ายแรง (Serious faults)
ตาเข ,ตาโปนหรือยื่นออกมา, ตาสองสี ตาสีฟ้า

ข้อห้ามร้ายแรง (Disqualifying faults)
ตาสีเผือก , ตาบอด

จมูก : ขนาดใหญ่มีรูจมูกที่เปิดกว้าง ยอมรับทุกสี/เม็ดสี ยกเว้นผิวเผือก (สีชมพูอ่อน)
คอ: มีลำคอที่หนาและมีกล้ามเนื้อชัดเจน เห็นสันคอเหมือนวัวกระทิง มีลักษณะโค้งเล็กน้อยดั่งคันศร
หาง: โคนหางต่ำไม่โค้งงอ ควรมีความยาวถึงข้อเท้าหลัง เมื่อสุนัขยืนตามสบาย ปลายหางจะตกลงแต่เมื่อเคลื่อนไหวหางจะไม่โค้งขึ้นไปบนหลังหรือปลายหางชี้ไปด้านหน้า

ข้อบกพร่อง
หางยาวหรือสั้นเกินไป มากว่า1นิ้วจากจุดที่กำหนด,
ตำแหน่งโคนหางสูง , หางกุด, หางคิ้งเป็นปุ่ม

หู : ตำแหน่งหูสูง หูปล่อยตามธรรมชาติหรือตัดได้

ข้อบกพร่อง (faults)
หูตั้งขึ้นตั้งแต่โคนถึงปลายหู หูพับตกทั้งใบหู

ลำตัว : ลำตัวควรมีลักษณะสั้นและเป็นสี่เหลี่ยม แต่เมื่อวัดความยาวหลังอาจจะยาวกว่าวัดจากหัวไหล่ถึงพื้นเล็กน้อย ความยาวของลำตัวต้องไม่เกินสองเท่าของส่วนสูง สุนัขพันธุ์นี้มีอกที่กว้างลึกถึงข้อศอกเป็นอย่างน้อย โดยซี่โครงทั้งหมดโค้งชิดกันไปถึงด้านท้าย ซี่โครงมีความยาวลึกไปถึงข้อศอก ช่องท้องลึกเสมอกันไม่เว้าขึ้นเมื่อมองจากด้านข้าง
- แผ่นหลังกว้าง เมื่อมองจากด้านบนส่วนขาหน้าและกล้ามไหล่จะเท่ากับส่วนกล้ามสะโพกและขาหลัง
- เส้นหลังตรงอยู่ในระดับเดียวกันหรือลาดลงเล็กน้อยจากไหล่ถึงสะโพก เป็นที่ยอมรับได้ในสุนัขบางตัวอาจพบว่าจุดตัดระหว่างเส้นหลังกับหัวไหล่ตกลงเล็กน้อย
- ครุ๊ป (บริเวณสะโพกต่อกับโคนหาง) ลาดลงเล็กน้อยถึงโคนหาง

ข้อบกพร่อง (faults)
ลำตัวยาวเกินไป, อกแคบ, อกแบน, ตัวบาง, ช่องท้องเว้า, ก้นโด่ง, เส้นหลังแอ่น, หลังโก่ง

หัวไหล่ - ขาหน้า - อุ้งเท้าหน้า
กระดูกใหญ่มีความแข็งแรง มีกลุ่มกล้ามเนื้อที่กว้างชัดเจนบริเวณสะบักไหล่ ข้อศอกไม่แนบชิดลำตัวจนเกินไปและไม่ห่างออกจนเปิดกว้าง ขาหน้าโค้งได้เล็กน้อยแต่ต้องไม่มีผลกับสรีระอื่นๆและการเคลื่อนไหว
- ข้อเท้า(พาสเทิร์น)แข็งแรงตั้งตรงโดยเท้าชี้ไปด้านหน้า อุ้งเท้าเปิดออกได้ไม่เกิน 15องศา อุ้งเท้าควรกระชับนิ้วเท้าเรียงตัว

ข้อบกพร่อง (faults)
กระดูกขาเล็ก, หัวไหล่แบนไม่มีกล้ามเนื้อ, เท้าแบน

ข้อบกพร่องร้ายแรง (serious faults)
ขาหน้าโก่งหรือโค้งมากเกินไป, เท้าบิดออก, ข้อเท้าออ่นไม่แข็งแรง, อุ้งเท้าเปิดออกมากกว่า45-90องศา

ข้อห้ามร้ายแรง (Disqualifying faults)
ขาหน้าโก่งหรือโคงจนมีปัญหาด้านการเคลื่อนไหว, ข้อเท้าออ่นแอจนล้มเมื่อยืนหรือเคลื่อนไหว, อุ้งเท้าบิดมากกว่า90องศา

สะโพก-ขาหลัง-เท้าหลัง
สะโพกแข็งแรงกล้ามเนื้อแน่นเต็มและกว้าง ต้นขาหนาเห็นกล้ามเนื้อได้ชัดเจน
- พัฒนาการของกล้ามเนื้อ มุมขาหลังและความกว้างของบั้นท้ายสะโพกควรสมดุลกันกับช่วงด้านหน้าของสุนัข
-ข้อขาหลังงอได้ดีและข้อเท้าหลังจะวางลงตั้งฉากกับพื้น มองจากด้านหลังข้อเท้าด้านหลังจะตรงและขนานกัน ข้อเท้าไม่บิดเข้าหรือออก

ข้อบกพร่อง (faults)
ขาบิดเข้าหรือออก, สะโพกบาง, มุมขาหลังเยอะเกินไปหรือมุมขาหลังตึง, ขาดกล้ามเนื้อขาหลัง

สีและขน : ขนสั้นมีลักษณะมันเงาให้สัมผัสเรียบเนียน - ขนยาวไม่เกิน 1/2 นิ้วไม่บรรทัด
- ยอมรับทุกสีและลวดลาย

การเคลื่อนไหว : เอ็กโซติก บูลลี่ มีร่างกายที่บึกบึนจึงไม่ใช่นักวิ่งระยะทางไกล สุนัขพันธุ์นี้จะก้าวขาสั้นและเร็ว โดยไม่ต้องใช้ความพยายาม มีการขับเคลื่อนที่มาจากกล้ามเนื้อขาหลัง

ข้อบกพร่อง (faults)
เดินแกว่งขาหน้า,

ข้อบกพร่องร้ายแรง (serious faults)
เดินขาลากพื้น

ข้อห้ามร้ายแรง (Disqualifying faults)
การเคลื่อนไหวที่แสดงถึงความผิดปกติและอาการบาดเจ็บ

ข้อบกพร่อง (faults)
- ตำหนิหรือจุดด้อยเล็กน้อยที่ไม่ทำให้ขาดคุณสมบัติในการประกวด โดยการตัดสินและให้คะแนนจะขึ้นอยู่กับดุลพินิจของกรรมการ

ข้อบกพร่องร้ายแรง (serious faults)
- ตำหนิหรือจุดด้อยที่รุนแรงและไม่ควรมีอยู่ในสายพันธุ์ ทำให้ขาดคุณสมบัติในการประกวดแต่กรรมการสามารถพิจารณาให้อยู่ในสนามต่อไปได้

ข้อห้ามร้ายแรง (Disqualifying faults)
- ตำหนิร้ายแรงที่ไม่ควรมีในสายพันธุ์ และทำให้ขาดคุณสมบัติในการประกวด สุนัขจะถูกเชิญให้ออกจากสนามประกวด